Se suicida el popular chef Anthony Bourdain a los 61 años
Washington.- El popular chef estadounidense Anthony Bourdain, de
61 años, se suicidó hoy en Francia, informó la cadena televisiva CNN para la
que trabajaba.
“Es con extraordinaria tristeza que
podemos confirmar la muerte de nuestro amigo y colega Anthony Bourdain”, indicó
la CNN en un comunicado, en el que confirmó que la causa de la muerte fue un
suicidio.
Bourdain estaba en Francia
trabajando en un próximo programa sobre Estrasburgo y su amigo Eric Ripert,
chef francés, lo encontró sin conocimiento en su habitación de hotel.
Después de una intensa trayectoria
como cocinero en diversos restaurantes en Nueva York, entre ellos Brasserie Les
Halles en Manhattan, Bourdain escribió sus memorias “Kitchen Confidential-
Adventures in the Culinary Underbelly” (Confidencias de cocina- aventuras en el
vientre culinario) y comenzó su exitosa carrera televisiva.
En 2005, su programa “No
Reservations” comenzó a emitirse en el canal de viajes Travel Channel, con el
rápidamente se hizo muy popular, en viajes por todo el mundo descubriendo
nuevos platos y bebidas y con el que ganó dos premios Emmy.
En 2012 amplío su audiencia al
pasar a la CNN con su nuevo programa de televisión “Parts Unknown”, en el que
llegó a entrevistar al presidente estadounidense, Barack Obama, durante su
visita a Vietnam.
El chef recibió en 2013 el premio
Peabody por “expandir nuestro paladar y horizontes en igual medida”.
Recientemente, había estado en Asturias, rodando un episodio con su amigo, el
cocinero español José Andrés. EFE
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