Pro Consumidor cierra dos establecimientos de comida
El Instituto Nacional de Protección
de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) informó ayer que cerró dos
establecimientos de comida rápida por encontrar condiciones que ponían en
peligro a los consumidores.
Los locales cerrados corresponden
al Pica Pollo Expreso Luperón, ubicado en la calle Central esquina Albert
Thomas 174, y el Pica Pollo Gustoso, localizado en la calle Central esquina
Julio de Peña Valdez, número 134, ambos del Ensanche Luperón, Santo Domingo.
La entidad estatal explicó que tras
varias denuncias procedió a verificar estos establecimientos comerciales para
comprobar la calidad, inocuidad e higiene en sus instalaciones, encontrando
situaciones de vulnerabilidad.
Anina Del Castillo, directora de
Pro Consumidor, indicó que en el Pica Pollo Gustoso se encontró, en el área de
cocina, presencia de plagas, cucarachas y heces fecales de ratas; alimentos
preparados al descubierto; falta de un control de fumigación; contaminación
cruzada, cables colgando sobre congelador y batería con cables en el baño de
empleados), mientras que, en el comercio Expreso Luperón se comprobó falta de
higiene y organización en el área de cocina, falta de controles de seguridad,
indebida manipulación y conservación de alimentos, instalaciones con grietas y
humedad. Asimismo, empleados sin indumentaria adecuada.
Comentarios
Publicar un comentario